Diretor: 
João Pega
Periodicidade: 
Diária

Festival de comida da CIM – Região de Coimbra na Mealhada


tags: Região, Mealhada Categorias: Região quinta, 12 janeiro 2023

Nos dias 13, 14 e 15 de janeiro vai decorrer o festival gastronómico Winter Food Fest, promovido pela CIM – Região Centro (CIM – RC), com espaços para venda de produtos de toda a Região de Coimbra, showcookings, animação cultural e espetáculos musicais, que acontecerá na Rua Doutor José Cerveira Lebre, Mealhada.  

A sessão de abertura será no dia 13, sexta-feira, às 18h, e conta com a presença do Secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Nuno Fazenda, do Presidente da Câmara Municipal da Mealhada, do Primeiro-secretário executivo da CIM-RC, do representante da Turismo Centro de Portugal e do Presidente de CI da CIM-RC. Pelos 19h, os 19 stands / expositores já estarão prontos para as visitas e haverá animação pelas Escolas de Samba da Mealhada (GRES Amigos da Tijuca, GRES Batuque, GRES Real Imperatriz e Sócios da Mangueira). Para terminar o primeiro dia do Winter Food Fest, às 22h haverá um espetáculo musical com Gravity Beats.

No dia 14 de janeiro – sábado:

Em permanência: música ambiente e mostra de produtores

13h – Início do segundo dia de evento

14h30 – “Desafinadamente Cómicos”, Orquestra de Santo Amaro/ APPACDM

15h00-16h00 Demonstração de cozinha – Cozinha de autor: Chef João d’Eça Lima, “Xisto Restaurante”

16h – Animação do espaço: Jabardixie Jazz Band

16h30-17h30 Prova comentada – Os Brancos e Espumantes da Bairrada

17h30 Animação do espaço: Associação Filarmónica Paionsense

18h-19h Demonstração de cozinha – Cozinha de autor: Chef Marco Almeida, Restaurante “O Palco”

19h – Animação do espaço: Associação Filarmónica Paionsense

19h30-20h30 Prova comentada – Os Tintos e Espumantes da Bairrada

22h –  Espetáculo musical – Beatriz Villar – Coimbra é uma Mulher

23h – Encerramento do dia 2

Dia 15 de janeiro – domingo:

Em permanência: música ambiente e mostra de produtores

13h – Início do segundo dia de evento

14h – Charanga Popular - Filarmónica Pampilhosense

15h – 16h Demonstração de cozinha: Cozinha de autor: Chef Miguel Branquinho x Escola Profissional Vasconcellos Lebre

16h – Animação do espaço: Associação Sons do Mondego

16h30-17h30 Prova comentada: Encosta da Criveira, Isaura Reis

17h30 Animação do espaço: Associação Sons do Mondego

18h-19h Demonstração de cozinha: Chef Paulo Queirós, restaurante “Cordel Maneirista”

19h – Prova comentada: Adega Cooperativa de Cantanhede

20h - Filarmónica de Luso

21h - Escolas de Samba (animação de encerramento) 

Confirmações para Márcia de Oliveira, comunicacao@cim-regiaodecoimbra.pt | 239 795 200 e Tânia Moita, comunicação@cm-mealhada.pt | 231 200 980.  

Assim, a Região de Coimbra começa 2023 com uma iniciativa a pensar a gastronomia da Região de Coimbra a médio e longo prazo, com o objetivo de promover, incentivar e divulgar as iguarias do Território.