A Associação Rota da Bairrada irá realizar no dia 22 de julho no Hotel Américas em Aveiro, um workshop com o tema “Sabores Básicos do Vinho” das 15h às 19h de forma a treinar a memória gustativa para os sabores básicos presentes nos vinhos.
A Associação Rota da Bairrada propõe-lhe desafiar os seus sentidos na descoberta dos ´Sabores Básicos do Vinho´, numa segunda edição de Workshops Bairrada que se estenderão à cidade de Aveiro, percorrendo assim todo o território Bairrada.xa0 ´ A realização deste workshop cujo tema é ‘Sabores Básicos do Vinho´ aliará uma componente teórica sendo, na sua maioria prático.
Pretende-se treinar a memória gustativa para os sabores básicos presentes nos vinhos, desde o doce, o salgado, amargo, ácido e por último o umami.
Este workshop destina-se a todos os enófilos, profissionais da área e público em geral. A realizar-se no Hotel Américas em Aveiro, no dia 22 de julho entre as 15h00 e as 19h00, tendo como formadora a Enóloga Arminda Ferreira.
O valor deste momento formativo é de 20€ incluindo um coffee-break, uma prova de vinhos, material informativo e certificado de participação.
A realização do curso está sujeita a um n.º mínimo de 10 participantes e máximo de 30. Não deixe de se inscrever até ao dia 12 de julho em geralotadabairrada.pt.